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Quelle utilité des composts pour votre jardin ?

Le compostage est issu de la décomposition de déchets organiques tels que des pelures de fruits et légumes, des herbes et branchages, en présence d’eau et d’oxygène grâce à des micro-organismes (champignons / bactéries / êtres vivants microscopiques) permettant ainsi leur transformation. Au fur et à mesure du compostage, des organismes plus importants interviendront dans le processus comme les lombrics ou les vers de terre par exemple. Ils participeront et aideront tous au développement de l’humus qui sera particulièrement utile pour votre jardin.

Pourquoi faire un compost ? 

Les composts permettent dans un premier temps de recycler vos déchets verts, que vous pourrez ensuite utiliser pour nourrir vos sols et alimenter les micro-organismes qui y sont présents. Vous pouvez également l’utiliser en guise d’engrais, qui sera beaucoup plus naturel, contribuera à la croissance de vos plantes et ne polluera pas à long terme. C’est donc un geste écologique et économique à la fois, tout en profitant d’un « terreau » de qualité formé par le compostage.

Comment faire ? 

Pour votre compost, qu’il soit en tas, à la surface ou en silo, choisissez un emplacement semi-ombragé afin qu’il garde le taux idéal d’humidité et de chaleur sans qu’il devienne trop sec. Peu importe votre choix, veillez à les laisser directement sur le sol afin que le compost soit en contact avec les micro-organismes. L’étape cruciale à ne pas manquer est d’aérer le compostage car les bactéries et micro-organismes ont besoin d’oxygène pour respirer et maintenir la température ambiante idéale, sans pour autant leur entrainer la mort. Il est donc important de le faire toutes les 4 à 6 semaines. Pour la bonne réalisation du compost, il faut également un certain taux d’humidité. Pour savoir si l’humidité est satisfaisante, prenez une poignée et comprimez-là. Si des perles d’eau apparaissent : le taux d’humidité est bon. S’il est trop sec, vous verrez apparaitre des filaments blancs et dans ce cas-ci, arrosez votre compost, sans trop en abuser.

Après quoi, il y aura deux étapes dans le processus de compostage : 

  • La dégradation : de la matière organique fraîche avec une haute température allant de 50 à 70°C grâce à l’action des bactéries et de la présence de l’oxygène.
  • La maturation : qui équivaut à une dégradation moindre avec une température plus basse avoisinant les 35° à 45°C, transformant le compost en humus. Cela conduit par la suite à l’apparition de champignon et autres insectes macro-organiques.

Quand l’utiliser et pour quels déchets ? 

Votre compost atteindra maturité au bout de plusieurs mois : 3 à 6 mois pendant le printemps / été et 6 à 9 mois pendant l’automne / hiver, à condition qu’il soit bien isolé. Afin d’avoir la certitude que le compostage arrive à maturation, vous pourrez l’effriter très facilement.

Mais avant cela pour préparer votre compost, vous n’avez qu’à y déposer vos déchets de cuisine comme les épluchures de fruits et légumes, marc de café, coquille d’œuf etc, vos déchets verts du jardin tels que le gazon ou des feuilles, ou encore vos déchets de maison comme les cendres de bois ou des fleurs fanées par exemple.

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