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Retourner la terre : comment et quand bêcher son jardin ou potager ?

LE BECHAGE EST UNE ACTION IMPORTANTE A REALISER POUR LA TERRE DE SON JARDIN OU DE SON POTAGER, AFIN DE LA PREPARER AUX PROCHAINS SEMIS ET PLANTATIONS. DECOUVREZ TOUS LES CONSEILS DE JARDINAGE DE NOS JARDINIERS-PAYSAGISTES POUR LE BECHAGE ET LES PRESTATIONS QUI VONT AUTOUR.

Pourquoi bêcher son jardin ou son potager ?

Les raisons de bêcher la terre de son jardin sont nombreuses. Que vous souhaitiez préparer votre sol à une plantation de légumes ou de plantes décoratives, le bêchage est une première étape incontournable.

Bêchage du jardin : la définition

Bêcher est une action d’entretien de son jardin qui consiste à retourner la terre (du jardin ou du potager) sur plusieurs dizaines de cm de profondeur, afin de préparer le sol à recevoir des cultures. Le bêchage est très utile pour le jardinage.

1. Bechage de jardin ou de potager

Les bienfaits du bêchage au potager et au jardin

Aérer la terre, retourner la terre, rendre le terrain moins dur, décompacter cette même terre, la préparer à recevoir une culture… tels sont les objectifs du bêchage. Après avoir bêché la terre, il faut savoir que l’eau pénètre ainsi mieux la terre, le sol est meuble et les racines peuvent se développer beaucoup plus facilement. L’apport en engrais vert est recommandé à ce moment-là au jardin ou même pour un potager bio.

Bêcher la terre permet également de limiter la repousse des mauvaises herbes. Par la suite, cette action de bêchage facilite l’incorporation d’engrais.

Les inconvénients du fait de retourner la terre au jardin

Le bêchage est une opération traditionnelle de jardinage aujourd’hui remise en question. Le fait de retourner la terre en profondeur a pour effet de bouleverser l’équilibre du sol en mélangeant les couches superficielles et plus profondes et en détruisant la micro-faune. L’absence de ces micro-organismes (vers de terre, insectes, nématodes mais aussi bactéries et champignons…) a alors pour conséquence d’appauvrir le sol et de le rendre moins fertile sur le long terme. Dans certains cas, il est donc conseillé de remplacer le bêchage profond par une simple aération du sol en superficie, avec une grelinette par exemple.

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Quand retourner la terre de son jardin ?

Le bêchage du jardin ou du potager doit être effectué au bon moment pour un parfait jardinage : une fois par an minimum. Le bon moment pour bêcher au jardin et au potager – ou sur certaines parcelles de terrain, c’est à la fin de l’automne/début de l’hiver (avant les gelées et les grands froids). C’est également un moment adéquat pour apporter de l’engrais au sol, que ce soit au jardin ou au potager (bio !).

Le meilleur moment pour bêcher est quand la terre n’est :

  • Ni trop sèche ;
  • Ni trop humide ;
  • Ni gelée ;
  • Ni enneigée.
Bechage-de-jardin-ou-de-potager-professionnel-jardinage

Vous l’aurez compris, il est préférable de retourner la terre de son jardin toute l’année sauf l’hiver lorsque la terre et les racines sont plus dures. Il sera également préférable de semer à une autre saison qu’en hiver.

Exception de nos jardiniers : le sol sableux n’a pas de « mottes », on peut le bêcher quand on le souhaite, il n’y a pas de période précise. En revanche, pour les autres terres (surtout s’il s’agit du jardin potager), il est préférable de bêcher à grosses mottes.

Astuce pour le potager : passer au compost. Le compost enrichit la terre du potager et peut servir de paillis aux différentes plantations et végétaux qui s’y trouvent.

Qu’est-ce que le compost ? Nos jardiniers-paysagistes le décrivent tout simplement comme un mélange de matière organique (ou végétal) qui se transforme en engrais avec le temps. Le compost est important pour obtenir un jardin potager naturel.

Le paillis pour un potager – ou jardin – bio

L’avantage du paillage c’est que l’on peut l’appliquer à différents endroits : au potager, au verger, au pied des arbres et arbustes mais aussi des plantes vertes et fleurs qui jonchent vos sols.
Mettre du paillis au jardin (ou sur une parcelle uniquement), c’est faire du jardinage bio, et cela a beaucoup d’avantages.

  • Limiter les arrosages : le paillage permet d’absorber l’eau (au pied des plants du potager ou des plantes du jardin) et de maintenir l’humidité du sol donc c’est une bonne solution pour limiter les arrosages.
  • Eviter le désherbage chimique : le paillage ne permet pas à la lumière d’atteindre le sol donc les mauvaises herbes (adventices) ne germent pas et ne se développent pas, notamment au potager.
  • Améliorer la structure du sol : grâce à un paillage organique (qui deviendra de l’humus), le sol va s’enrichir et être plus fertile.
  • Favoriser la vie microbienne du sol (au jardin naturel ou au potager) : il est important de conserver une constante au niveau du sol en termes de températures, humidité et composition organique. Tout cela est propice au développement des micro-organismes qui favoriseront les engrais et amendements.

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Les outils pour le bêchage du jardin

Pratique, nous vous conseillons deux outils à retenir pour le bêchage selon nos jardiniers-paysagistes : la fourche-bêche et la bêche. Il est conseillé d’utiliser la fourche-bêche le plus souvent possible, excepté pour les sols sableux, où il est fortement recommandé d’utiliser la bêche même si cette dernière détruit les vers de terre.

Zoom sur la grelinette :

La grelinette est un outil utile pour le jardin, créée par Monsieur GRELIN en 1963. Le nombre de dents d’une grelinette est plus important qu’une simple bêche, la largeur d’ameublissement de terre peut donc varier.

La grelinette, dite aussi « bêche écologique » est le nouvel outil de jardin en « vogue » qui remplace petit à petit la bêche. La grelinette est utile au jardin et au potager pour différentes actions :

  • Travailler la terre : le rôle du bêchage du jardin en premier lieu et d’aérer, d’ameublir le sol afin de le préparer à recevoir des graines. Avec la grelinette, la terre et le sol sont davantage respectés ce qui servira à terme pour les consommateurs des légumes qui se trouvent dans ce beau potager.
  • Désherber : le bêchage est fait pour désherber un sol, un potager pour ensuite planter ou semer des cultures ;
  • Planter, déplacer un arbre ou arbuste : creuser en profondeur la terre n’est pas toujours facile. La grelinette permet de décompacter la terre et ainsi la déplacer avec plus d’aisance. Selon nos jardiniers paysagistes, les deux manches de la grelinette facilitent également le déplacement d’une plante d’un endroit à un autre.

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Comment bêcher le jardin sans se fatiguer ?

Jardiniers et paysagistes s’accordent pour dire qu’il faut être vigilant quant à sa santé lorsque l’on bêche au jardin : en effet, si l’on se positionne mal, ce sont des souffrances au dos qui font leur apparition.

Bien choisir sa bêche

Afin d’éviter ces maux de dos lorsque l’on s’applique au bêchage du jardin, il est important de bien choisir sa bêche. Pour cela, optez plutôt pour une bêche légère avec un manche long. Un manche suffisamment long permet de ne pas avoir à se pencher lors du bêchage mais de garder le dos droit.

Par rapport à une bêche classique, la fourche-bêche est également plus facile à enfoncer dans la terre et peut aider à bêcher le jardin sans trop d’efforts.

Utiliser une grelinette

Le gros avantage de la grelinette, cet outil de jardin, ce sur quoi nos experts paysagistes insistent, c’est qu’elle est maniée de façon à ce que le dos du jardinier reste droit ! Voilà pourquoi nos experts jardiniers apportent un intérêt particulier à cet outil : afin de ne pas avoir mal au dos.

Faire appel à jardinier pour le bêchage du potager et du jardin

Si vous souhaitez bêcher sans effort, la meilleure solution reste de faire appel à l’un de nos jardiniers-paysagistes. Que vous soyez particulier ou professionnel, ils s’occuperont du bêchage de votre terrain à votre place. Pour trouver le prestataire qu’il vous faut et connaître le prix d’un bêchage de jardin, rendez-vous sur notre formulaire de devis (gratuit !).

Quelle est la différence entre biner et bêcher le jardin ?

Il est courant de confondre le bêchage et le binage, deux opérations de jardinage assez similaires mais toutefois différentes. Le bêchage du jardin consiste à découper des mottes de terre et à retourner la terre sur une couche d’environ 30 cm de profondeur. Le binage désigne quant à lui le fait de remuer superficiellement la terre (avec une binette ou d’une motobineuse) entre les plantations, en brisant les « croûtes » créées par les pluies ou arrosages (notamment au potager). Biner la terre permet ainsi d’ameublir le sol et de le rendre plus perméable à l’eau tout en respectant l’habitat des animaux microscopiques qui y vivent. D’où le célèbre dicton de jardinage « un binage vaut deux arrosages ».

Conseil : découvrez une autre solution pour ameublir la terre de votre potager : c’est le motoculteur. Tout comme pour le bêchage, il ne faut pas se servir du motoculteur lorsque le sol est gelé, selon les conseils de nos jardiniers-paysagistes.

Questions fréquentes concernant le bêchage

Comment préparer la terre du potager ?

Pour rendre la terre du potager accueillante pour vos futures plantations, il est important de commencer par l’assouplir et l’aérer grâce à une grelinette ou à une fourche bêche. Vous pourrez ensuite y ajouter du compost afin de venir nourrir le sol.

Comment bien retourner la terre de son jardin ?

Pour bien bêcher votre terre, assurez-vous tout d’abord de vous munir d’un outil adapté à votre sol mais aussi à votre condition physique. Placez un pied sur sa base et enfoncez-la verticalement dans le sol en vous aidant du poids du corps. Appuyez vers le bas sur le manche en pliant les genoux pour soulever la motte.

Comment retourner une terre trop dure ?

La fourche-bêche plutôt que la bêche est conseillée pour décompacter une terre dure. Le travail sera également plus facile après une grosse pluie, ou après avoir arrosé la portion de terre à bêcher pendant plusieurs jours consécutifs.

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