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Le compostage est issu de la décomposition de déchets organiques tels que des pelures de fruits et légumes, des herbes et branchages, en présence d’eau et d’oxygène grâce à des micro-organismes (champignons / bactéries / êtres vivants microscopiques) permettant ainsi leur transformation. Au fur et à mesure du compostage, des organismes plus importants interviendront dans le processus comme les lombrics ou les vers de terre par exemple. Ils participeront et aideront tous au développement de l’humus qui sera particulièrement utile pour votre jardin.
Le compost, que l’on peut réaliser soi-même et chez soi, est un fertilisant naturel. Economique et écologique, le compost évite un surplus de déchets en cuisine ou au jardin et favorise le développement des plantes et végétaux.
La fabrication du compost se fait avec les bactéries et champignons des déchets organiques. Pour un compost de très bonne qualité, il est recommandé par nos jardiniers paysagistes de diversifier les déchets !
Les composts permettent dans un premier temps de recycler vos déchets verts, que vous pourrez ensuite utiliser pour nourrir vos sols et alimenter les micro-organismes qui y sont présents. Vous pouvez également l’utiliser en guise d’engrais, qui sera beaucoup plus naturel, contribuera à la croissance de vos plantes et ne polluera pas à long terme. C’est donc un geste écologique et économique à la fois, tout en profitant d’un « terreau » de qualité formé par le compostage.
Le choix de l’emplacement du compost est important. Il vous faut sélectionner un endroit de jardin semi-ombragé pour que votre compost ait du soleil, sans pour autant dessécher. Pour le côté « pratique », notamment pour ceux qui possède un grand jardin, n’éloignez pas trop votre compost pour y accéder aisément l’hiver ou lors des saisons de pluies.
Pour votre compost, qu’il soit en tas, à la surface ou en silo, choisissez un emplacement semi-ombragé afin qu’il garde le taux idéal d’humidité et de chaleur sans qu’il devienne trop sec. Peu importe votre choix, veillez à les laisser directement sur le sol afin que le compost soit en contact avec les micro-organismes. L’étape cruciale à ne pas manquer est d’aérer le compostage car les bactéries et micro-organismes ont besoin d’oxygène pour respirer et maintenir la température ambiante idéale, sans pour autant leur entrainer la mort. Il est donc important de le faire toutes les 4 à 6 semaines. Pour la bonne réalisation du compost, il faut également un certain taux d’humidité. Pour savoir si l’humidité est satisfaisante, prenez une poignée et comprimez-là. Si des perles d’eau apparaissent : le taux d’humidité est bon. S’il est trop sec, vous verrez apparaitre des filaments blancs et dans ce cas-ci, arrosez votre compost, sans trop en abuser.
Après quoi, il y aura deux étapes dans le processus de compostage :
Votre compost atteindra maturité au bout de plusieurs mois : 3 à 6 mois pendant le printemps / été et 6 à 9 mois pendant l’automne / hiver, à condition qu’il soit bien isolé. Afin d’avoir la certitude que le compostage arrive à maturation, vous pourrez l’effriter très facilement.
Différentes méthodes sont à votre disposition pour la réalisation de votre compost. Les voici :
Pour préparer votre compost, vous n’avez qu’à y déposer vos déchets de cuisine comme les épluchures de fruits et légumes, marc de café, coquille d’œuf etc. vos déchets verts du jardin tels que le gazon ou des feuilles, ou encore vos déchets de maison comme les cendres de bois ou des fleurs fanées par exemple.
A la cuisine ou au jardin, on peut trouver des déchets à mettre au compost.
A la cuisine :
Au jardin :
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