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A l’origine, c’est le père Clément qui lui donna son nom, au début du XXème siècle.
Elle est notre meilleure alliée en hiver, pleine de Vitamine C, et ce n’est pas qu’un jardinier qui nous le dit ! La clémentine est à privilégier : délicieuse de facile à manger. Son territoire de prédilection est la Corse !
La clémentine, très proche de la mandarine, fait partie de la famille des agrumes, connue aussi sous le nom de Rutacées.
Ce fruit a besoin de soleil, d’arrosage importants et surtout d’être à l’abri du vent. C’est pourquoi on trouve les clémentiniers dans les régions propices : le bord méditerranéen (Midi Pyrénées, Languedoc Roussillon, Provence Alpes Côte d’Azur…). Dans les autres régions, il est préférable de les cultiver en pot, afin de les abriter plus facilement en hiver. Malgré sa résistance au froid jusqu’à des températures de -8°, l’idéal, selon les paysagistes, est de placer l’arbre dans un endroit hors gel.
En termes de taille, il suffit juste d’ôter le bois mort et les branches qui se croisent.
Pour l’arrosage, il faut éviter que les racines baignent dans l’eau tout en arrosant à chaque fois que le sol est sec. Il faut bien doser.
Une petite astuce de jardiniers : l’été, afin d’éviter l’arrosage quotidien, mettez un paillage au pied afin de garder l’humidité au maximum.
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